

Os "filhotes" Ângelo e Leo
e sua banda
Chapéu Panamá
HOJE
no
Consulado do Chopp
21h
Av. Francisco Sá (Prado)
"Quem não for é mulher do padre!"
Basta pensar em sentir Para sentir em pensar. Meu coração faz sorrir Meu coração a chorar. Depois de parar de andar, Depois de ficar e ir, Hei de ser quem vai chegar Para ser quem quer partir. Viver é não conseguir. Fernando Pessoa, 14-6-1932





Começa, hoje, a 9a. Mostra de Cinema de Tiradentes.| Mineirinho Valente | ||
| Ingredientes: 600 gramas de canjiquinha (deixar de molho na água por 1 hora aproximadamente) 2 cebolas picadas 1 pimentão vermelho picado 2 talos de aipo picado em cubos Tempero alho e sal2 litros caldo de costela 4 dentes de alho picado 3 colheres de sobremesa de manteiga 4 colheres de azeite Uma pitada de curry Pimenta Biquinho Espinafre picado Cheiro verde 300 grs de queijo minas meia cura ralado grosso pimenta do reino a gosto 500 grs de lombo defumado picado em cubos 400 grs lingüiça caseira 500 grs Costelinha de porco desossada picada em cubos e temperada com vinho branco | ||
| Preparo: Fritar o alho no azeite, em seguida colocar a cebola, pimentão, aipo e curry, deixe fritar por alguns minutos. Escorrer a água da canjiquinha e colocar na panela. Adicionar o caldo de costela, pimenta do reino e temperar a gosto. Deixe cozinhar aproximadamente por 15 minutos mexendo de vez em quando para não agarrar, vai colocando caldo de carne a medida que for secando, misturar 2 colheres de manteiga e reservar. Fritar levemente a lingüiça com um pouco de manteiga e reservar. Fritar a costelinha desossada e reservar. Misturar o lombo defumado, lingüiça e a costela na panela da canjiquinha por 10 minutos em fogo baixo, em seguida colocar as folhas de espinafre e fazer a montagem com queijo. Levar o caldeirãozinho ao fogo, forrando-o até ao meio com a canjiquinha preparada, Colocar o queijo ralado, formando uma camada. Completar com a canjiquinha, mais uma camada de queijo, cheiro verde e pimenta Biquinho. E..., bom apetite! | ||
| Autor: Ilmar | ||
"Não há ação mais penosa da mente do que a invenção. Não obstante, nos sonhos funciona com uma facilidade e uma diligência que não ocorrem quando estamos acordados". (...) "O que desejo destacar é o divino poder da alma de construir a sua própria companhia. Conversa com inumeráveis seres de sua própria criação e se transporta a dez mil cenários de sua própria imaginação. É o seu próprio teatro, seu ator, e seu espectador. Isso me faz recordar o que Plutarco atribui a Heráclito: todo homem acordado habita um mundo comum; porém cada um pensa que habita seu próprio mundo quando dorme (sonha)"(...).
Está em cartaz a minissérie JK, sobre a vida do ex-presidente Juscelino Kubitschek, tido como um dos mais bem sucedidos presidentes do Brasil. Há quem o acuse de populista e "criador" da onda inflacionária que assolou o país nas últimas décadas. Os aspectos políticos e econômicos não estão em julgamento, em meus comentários.
Alguém se lembra do filme "Meu pé esquerdo", sucesso, há algum tempo? | Relacionamentos também são antídotos contra depressão |
[Já publiquei este post antes]

Chapéu Panamáno Calle Pub (Seis Pistas, próximo ao Biocor - saída para Nova Lima). Samba de raiz com a "nova guarda do samba". Vamos?

Resultado, corremos pro site da BRA e encontramos passagem a R$ 103,00 (!), menos do que se paga pelo ônibus. Resistir, quem há-de?