04 outubro, 2006

Confit de carne-de-sol

Fomos convidados para uma "boca-livre" de lançamento imobiliário, perto daqui de Belo Horizonte. Programinha descompromissado, sábado pela manhã, em meio à natureza.
A incorporadora caprichou: montou um mega-toldo, muito bem decorado, com flores e música ambiente. Recepcionistas, vendedores, garçons: vender é preciso!
Se o negócio extrapolou nossa pobre conta bancária, nem por isso nos excusamos de degustar os comes-e-bebes... afinal, mineiro que é mineiro não faz desfeita com o dono da casa!
Uma amostrinha tá aqui na foto: confit de carne-de-sol com creme de mandioca e couve frita.
Vem servido numa mega colherinha de porcelana. Sem intenção de marketing: produção do Bouquet Garni.
Como dizia o mais famoso colunista social do Brasil, Ibrahim Sued: sorry, periferia!

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