22 janeiro, 2009

Queijo canastra

A tradição mineira de presentear com queijo ("um queijim") vem de longe...
A reportagem do "Terra de Minas" desta semana falou da Serra da Canastra, onde se produz o melhor queijo das Gerais. Num dos segmentos do programa, um pouco do nosso linguajar típico e 'segredos' de fabricação do famoso "queijo canastra". Clique e veja.

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